27 Jul
Styrketræning, Tabata

STYRKETRÆNING FRA A-Z

 

Styrketræning fra a-z – Personlig træner i ViborgStyrketræning kan gøre mange gode ting for dig og din krop, og i dagens indlæg vil jeg fortælle mere om, hvordan du får det optimale ud af din styrketræning. Som personlig træner ved jeg, at et veltilrettelagt træningsprogram kan gøre en verden til forskel for mine klienter, men alligevel har mange en negativ tilgang til styrketræning. Det er der ingen grund til at have, og i dag vil jeg gå lidt mere i detaljer om de forskellige former for styrketræning.

HØJ ELLER LAV VOLUMEN?

Når du begynder at styrketræne, er det væsentligt, at din måde at træne på passer til det mål, du har for din træning. Hvis dit mål er at blive stærkere, skal du for eksempel træne med en lavere volumen, end hvis dit mål er at få større muskler.

Hvis dit mål at opnå maksimal muskelopbygning, skal du øge din volumen. Volumen kan være et forvirrende begreb, for det er en form for overordnet betegnelse, der både dækker over vægt, frekvens, intensitet og repetitioner. Forestil dig, at du træner squats én gang om ugen med et sæt på 5×5. Her vil din volumen være lavere, end hvis du træner 3×3, tre gange om ugen.

Undersøgelser tyder på, at en højere frekvens giver bedre resultater end lav frekvens, når det kommer til at øge den overordnede styrke. Det vil sige, at den samme volumen spredt over flere træningssessioner kan være at foretrække.

Træner du derimod muskeludholdenhed, bør dit program bygge på mange repetitioner, lettere vægte og færre sæt.

STYRKE ELLER UDHOLDENHED?

Muskeludholdenhed er et vigtigt parameter, men hvis du udelukkende træner med øje på udholdenhed, opbygger du ikke dine muskler på samme måde, som hvis du mere målrettet fokuserer på at øge din styrke.

Målet med udholdenhedstræning er at blive i stand til at udføre et højt antal repetitioner over en længere periode. Når du derimod øger vægten og træner med færre gentagelser, begynder du at opbygge mere muskelmasse – såfremt du altså sørger for at restituere mellem træningerne.

STYRKETRÆNING ER GAVNLIGT FOR HJERNEN

Styrketræning hjælper dig ikke bare med at blive stærkere og opbygge mere muskelmasse – styrketræning er faktisk også godt for hjernen på grund af noget, der kaldes “neurale tilpasninger”. Dette begreb dækker over de tilpasninger, der sker i nervesystemet, når man styrketræner. Undersøgelser har vist, at de neurale tilpasninger forbedrer dit helbred, din kondition og dine præstationer, fordi det øger tætheden af den grå substans i hjernen, som er det væv, der blandt andet har at gøre med muskelkontrollen. 

STYRKETRÆNING OG DE TO TYPER AF MUSKELFIBRE

Der findes to forskellige slags muskelfibre, type 1 og type 2. Begge typer bliver større efter styrketræning, men der er større potentiale for muskelopbygning i type 2 muskelfibrene.

Type 1 muskelfibrene er de dominerende fibre under aerob træning og træning ved lav intensitet, mens type 2 muskelfibrene er forbundet med træning ved højere intensitet og kortere varighed. Det er også denne slags fibre, der gør mest forskel i forhold til muskelopbygningen.

For at øge muskelopbygningen bør du derfor sørge for at ramme type 2 muskelfibrene, hvilket du gør ved højintensiv træning som for eksempel Tabata.

Uanset din alder kan du have glæde af styrketræning. Styrketræning kan øge knogletætheden og kan dermed mindske risikoen for knogleskørhed. Styrketræning styrker også dit bindevæv og hjælper dig til at øge din muskelmasse, hvilket har stor betydning for dit overordnede helbred. Her kan du læse mere om, hvordan styrketræning kan hjælpe dig til at tabe dig.

Hvis du har spørgsmål til dagens indlæg, eller hvis du er på udkig efter en kompetent og erfaren personlig træner i Viborg og omegn, er du meget velkommen til at tage kontakt til mig.

Held og lykke med træningen!

Fitnessmentor

ISSA international certificeret personlig træner Michael Schou Viborg

23 Jul
Kost og sundhed, Styrketræning

OVERTRÆNING OG KONSEKVENSER

Alle personlige trænere ved, at der ikke findes et træningsprogram, der ikke indeholder en eller anden form for udfordring. Det ved de fleste klienter heldigvis også, for udfordringer er en stor del af dét at træne. Nogle udfordringer er større end andre, men fælles for dem alle er, at vi først kan løse dem og komme videre fra dem, hvis vi forstår dem og anerkender, at de er der.

Det kan være meget demotiverende at støde ind i problemer, når man føler, man endelig er kommet godt i gang med sin træning, men hvis man finder ud af, hvad problemet er, kan man for det meste relativt nemt løse det og komme videre fra det.

OVERTRÆNING KAN GIVE STORE PROBLEMER

Én udfordring, der kan give store problemer, er overtræning. Hvis man for eksempel har en skade, eller hvis man kommer til at overvurdere sig selv og træner mere eller hårdere, end man kan holde til, kan man komme til skade på flere måder. Derfor er det altid en god idé at få hjælp fra en personlig træner, der kan sørge for, at man kommer i gang med at træne på den mest optimale måde.

Unge atleter har det med at komme til at overtræne, fordi de endnu ikke kender deres egne grænser, og fordi de gerne vil give dem hele armen. Desværre resulterer gejsten og entusiasmen nogle gange i, at de ikke kan fornemme, hvornår nok er nok, og hvornår træningen skader mere, end den gavner.

Forklaringen er ofte, at de ikke træner efter noget egentligt program. I stedet giver de den alt, hvad de har, på alle fronter på én gang. I en periode går det godt, og de får gode resultater – lige indtil de rammer muren og ikke længere kan præstere optimalt.

 

LÆS OGSÅ: STYRKETRÆNING FRA A – Z


HVORDAN VED DU, AT DU OVERTRÆNER?

Overtræning kan komme til udtryk på mange forskellige måder.

Et tegn på, at du overtræner, er, hvis du har tre eller flere workouts i træk, hvor din præstation er et godt stykke under middel. Overtræningen betyder ikke nødvendigvis, at du træner for meget eller for længe – det kan også være et tegn på, at du træner forkert.

Der er også flere stadier af overtræning: Ømhed, småskader og motivationstab er nogle af de typiske tegn. Men hvad er overtræning overhovedet? Kort fortalt er overtræning en række små mikrotraumer, der sker inde i dine muskler. Det er en fysiologisk tilstand, som man kan opleve, hvis man over en længere periode har udsat kroppen for en større belastning, end den har haft mulighed for at restituere fra.

Andre symptomer på overtræning kan være søvnløshed, træthed, nedsat muskelstyrke, hjertebanken og vægttab. Af psykiske symptomer kan man opleve både irritabilitet, angst, depression og appetitløshed.

8 TIPS TIL AT UNDGÅ OVERTRÆNING

Hvad betyder det så for ens træning? Hvis man befinder sig i en tilstand af overtræning, vil man opleve nedsat styrke, og man vil ikke længere kunne holde til at gennemføre sin træninger. Man bliver hurtigere træt, og man skal bruge længere tid på at restituere efter træning. Alt i alt er det vigtigt, at man sørger for at træne på en måde, ens krop kan holde til. Men hvordan gør man det?

  1. Sørg for at variere din træning.
  2. Varm altid op, før du begynder at træne.
  3. Få 8 timers søvn hver nat.
  4. Spis sundt og varieret.
  5. Tag fat i en personlig træner, der kan hjælpe dig med din træning.
  6. Indfør hviledage i din træningsplan.
  7. Tag en lur på 20 minutter i løbet af dagen.
  8. Stræk ud og sørg for at massere musklerne efter træning.

Hvis du oplever symptomer på overtræning, er det en god idé at tage en pause fra træningen og opsøge en kompetent certificeret personlig træner, der kan hjælpe dig med at komme på ret kurs igen. Hvis du kunne tænke dig at arbejde med en dygtig og certificeret personlig træner i Viborg, er du meget velkommen til at kontakte mig.

Certificeret personlig træner Michael Schou, Fitnessmentor, Viborg

Coverbillede af Ichigo121212 fra Pixabay

15 Jul
Fitness Mentor, Kost og sundhed, Styrketræning

Hvor tit skal jeg optimalt set træne mine muskelgrupper?

Som Personlig Træner her i Viborg, får jeg ofte spørgsmål om hvor tit jeg skal træne for at få maksimal muskel effekt

Hvis du ville øge din muskelmasse var tommelfingerreglen engang, at du skulle træne alle dine muskelgrupper hårdt én gang om ugen. Bagefter skulle musklerne restituere 7 dage. Det hele kørte i fast cyklus med træning af ben om mandagen, rygmusklerne om onsdagen osv. Næste mandag kunne man så starte forfra igen.

Sådan er det ikke mere! Ny forskning viser nemlig at musklerne i virkeligheden ikke behøver en hel uge for at restituere sig, heller ikke efter en rigtig hård og intens træning. De store muskelgrupper i benene restituerer fint efter 3 dage mens de mindre muskler som biceps og triceps i visse tilfælde har brug for endnu kortere tid.

Sagt på en anden måde: Hvis du gerne vil forøge din muskelmasse hurtigst muligt, så er 2x træning om ugen af hver af dine muskelgruppe vejen frem. Kontrollerede forsøg viser, at over en periode på 6-12 uger forøges din muskelmasse i gennemsnit med 3,7% ved én gangs træning per uge mens den nærmer sig hele 7% ved to ganges træning per uge. Det er altså næsten dobbelt op… Og hvis du ser det over en længere periode bliver forskellen i musklernes størrelse og din vægt endnu mere markant. Du kan med andre ord nå det samme resultat på 6 måneder som det ellers ville tage dig 8 måneder at bygge op!

Husk at restituere

Så kan du selvfølgelig være fristet til at tænke at hvis jeg så træner 3 gange om ugen, så må jeg da få tre gange så stor muskelmasse? Sådan fungerer det ikke – desværre (det ville ellers være rart). Ømme og stive muskler efter træning betyder at du har overbelastet dem og de har brug for at restituere. Så hvis du træner løs uden de nødvendige pauser, ja så stiger risikoen for skader markant – og hvis en skade betyder at du ikke kan træne en periode, så skal du jo starte forfra.

Det gælder altså om at du tænker dig om og træner smart ved udnytte din tid optimalt. Jeg kan hjælpe dig med at tilrettelægge et program så du hverken træner for meget eller for lidt, men lige nøjagtigt det din krop har brug for. Og med det bedste og mest synlige resultat.

 

14 Jul
Kost og sundhed, Tabata, Vægttab

SÅDAN FORBRÆNDER DU FEDT I STEDET FOR MUSKLER

forbrænde fedt i stedet for muskler

Når folk begynder at træne, har de ofte et mål om at tabe sig. Målet er sjældent at kunne løfte et bestemt antal kilo eller have bedre udholdenhed. For mange er disse ting bare positive bivirkninger.

Når man træner for at tabe sig, er det vigtigt, man gør det på den rigtige måde, så man kun taber fedt og ikke ender med at tabe muskelmasse. Hvis man for eksempel taber sig ved at løbetræne, vil man som udgangspunkt både tabe fedt og muskelmasse, og på den måde ender man bare som en lidt mindre version af sit gamle jeg.

Det er muligt at tabe fedt og opbygge muskelmasse på samme tid, men det kræver, at man træner på den rigtige måde. I dag vil jeg komme nærmere ind på, hvordan man kommer i gang med at forbrænde fedt, uden at man mister sin muskelmasse.

SÅDAN FUNGERER KROPPENS FORBRÆNDINGSPROCES

Først og fremmest handler det om at forstå kroppens forbrændingsproces. Kort fortalt forbrænder kroppen i de første 5-10 sekunder et molekyle ved navn ATP, der indeholder en stor mængde energi. Kroppen har nok ATP til de første sekunders træning, før den begynder at forbrænde makronæringsstoffer for at danne flere ATP-molekyler, som musklerne kan bruge.

Sukker er det makronæringsstof, kroppen har nemmest ved at omsætte, og derfor forbruger man efter de første 5-10 sekunder hovedsageligt glukose i træningens første mange minutter. Først efter adskillige minutters træning begynder kroppen at forbrænde fedt.

TÆNK OVER HVORDAN DU FORBRÆNDER ENERGI

Det næste, du bør tænke på, er, hvordan du forbrænder energi, for der er nemlig forskel på, om du træner med høj eller lav intensitet. Træner du med høj intensitet (for eksempel Tabata, crossfit, intervaltræning eller vægtløftning) vil kroppen også forbrænde kalorier efter endt træning fordi den både genskaber ATP i kroppen og myoglobin i blodet.

Træner du med lavere intensitet, vil kroppen først forbrænde glukose og dernæst fedt under træningen. Når du ved dette, kan du sørge for at sammensætte din kost, så du får mest muligt ud af træningen.

For at opnå de bedst mulige resultater bør du kombinere forskellige former for træning og sammensætte din kost, så den passer til den måde du træner på på en given dag.

SÅ MANGE KULHYDRATER BØR DU SPISE FOR AT TABE DIG

Træner du med høj intensitet, er det en dårlig idé at skære ned på kulhydraterne, især efter træningen, da et lavt glukogenniveau vil betyde, at du risikerer, at kroppen begynder at forbrænde muskelmasse. På de dage hvor du træner med høj intensitet, er det derfor vigtigt, at du sørger for at få nok kulhydrater.

På dage hvor du træner med lavere intensitet, bør du sammensætte din kost på en måde, så maksimalt 20% af dine kalorier kommer fra fedt. Sørg for at undgå de simple kulhydrater på disse dage, og lad heller ikke kulhydrater udgøre mere end 20% af dine samlede kalorier.

SÅDAN FORBRÆNDER DU FEDT I STEDET FOR MUSKLER

Hvis dit mål er at tabe dig uden at miste din muskelmasse bør du skiftevis træne med høj og lav intensitet og variere din kost derefter. Kort og godt bør du altså spise flere kulhydrater på de dage,  hvor du træner med høj intensitet og undgå især de simple kulhydrater på dage, hvor du træner med lavere intensitet.

Der findes hverken en nem eller hurtig løsning, hvis du vil holde din krop sund og stærk, mens du taber dig, men det er muligt. Hvis du har spørgsmål til dagens indlæg, eller hvis du har behov for hjælp fra en personlig træner til at få sammensat et program, der kan hjælpe dig til at nå dine mål, er du velkommen til at kontakte mig.

ISSA international certificeret personlig træner Michael Schou Viborg

12 Jul
Fitness Mentor, Kost og sundhed, Vægttab

Jeg starter på mandag …..

Vi har alle prøvet det, vi har fundet en ny og revolutionerende mirakelkur, vi starter ’’på mandag’’ med kæmpe gejst og gåpåmod, vi spiser ALT det ’’rigtige’’ (og alt for lidt) – vægten daler lige så stille, og på trods af kalorie underskud, hovedpine, en knurrende mave og en træt krop – så er det FEDT fordi vægten nu siger minus 0,8 kg 🏋️‍♂️🔥

Nå, så blev det onsdag (torsdag for de standhaftige) – og nu hænger grønsagsstænger, kedelig salat, æble-i stedet-for-chokolade-aftensnack og kalorietæller appen os LANGT ud af halsen! Vi fortjener en snack! Èn snack blev til mange (fordi vi jo fortjener det …) og pludselig er vi tilbage hvor vi startede – plus det ekstra der kom på.

Ville det ikke være fedt at slette den forpulede kalorietæller app, Spise flødesovs på sit kød, få bacon til sine æg og nyde fløde i sin kaffe i stedet for mælk?
Ingenting kommer naturligvis uden at man skal ofre lidt den anden vej – i det her tilfælde skrotter vi SUKKER, og stopper i stedet med at være fedtforskrækket 😋

Den ketogene diet er hverken ny og revolutionerende eller en mirakelkur. At komme i ketose forbrænding er en relativ simpelt process, kan gøres af (næsten) alle, og kræver blot nogle små livsstils ændringer, som kan gøre en verden til forskel for din krop.
Vi påstår ikke at have opfundet den dybe tallerken – faktisk er der mange – både diætister, læger, professorer og andre vigtige fagfolk som dyrker og praktisere denne livsstil. Vi hos Fitnessmentor, har sat os ind i tingene, og med hjælp fra fagfolk vil vi hjælpe den almindelige dansker til en sundere livsstil.

Vi kunne skrive 1000 bøger omkring ketose forbrændingen, hvad det gør, hvordan det virker og hvorfor det er godt for dig – men da det allerede er gjort, vil vi i stedet anbefale dig at tage kontakt til en Fitnessmentor nær dig, så du kan komme i gang med et forløb, og med god samvittighed nyde fløden i din kaffe igen. ☕️

 

01 Jul
Kost og sundhed

HVOR MEGET PROTEIN HAR MAN BEHOV FOR?

  • Hvor meget protein har man behov for?

  • Hvordan ved jeg, om jeg får nok protein?

  • Er planteprotein lige så godt som det, vi kan få fra animalske produkter?

  • Kan man indtage for meget protein?

 

Disse spørgsmål støder jeg ofte på, i mit virke som personlig træner og kostvejleder. Med dette indlæg vil jeg besvare ovenstående spørgsmål, og dermed give dig bedre forståelse af, hvor vigtig en byggesten protein er for din krop.

 

DU KAN SELV REGNE DIT NØDVENDIGE DAGLIGE PROTEIN INDTAG UD!

Når man regner ud, hvor meget protein man har behov for, vil man ofte tage udgangspunkt i sin samlede kropsvægt. Medmindre du er meget trænet og derfor har en meget lav fedtprocent, eller du er i den anden grøft og har en særdeles høj fedtprocent, er det fint at tage udgangspunkt i din samlede kropsvægt. Jo mere muskelmasse man har, desto mere protein har man behov for, men en god tommelfingerregel er, at man har behov for omtrent 1,5 gram protein per kilo kropsvægt, hvis man har en aktiv livsstil. Hvis man ikke træner, er 0,8 gram per kilo tilstrækkeligt.
Vejer du f.eks. 60 kilo vil du derfor havde behov for mellem 50-90 gram protein dagligt.

 

LÆS OGSÅ: SÅDAN FORBRÆNDER DU FEDT I STEDET FOR MUSKLER


PLANTEPROTEIN, ANIMALSK PROTEIN ELLER PROTEINPULVER?

Er planteprotein lige så godt som animalsk protein, og kan man få nok protein gennem kosten, eller bør man supplere med proteinpulver?

Som personlig træner får jeg ofte denne type spørgsmål, og min anbefaling er som udgangspunkt, at man sørger for at dække sit proteinbehov gennem kosten. Proteiner er opbygget af 20 forskellige aminosyrer. Vores krop kan selv fremstille 12 af dem (dem kalder vi ikke-essentielle), og de sidste 8 skal vi have fra vores kost (dem kalder vi essentielle).

Vi kategoriserer derudover proteiner som komplette og ikke-komplette. De komplette proteiner indeholder det rigtige forhold af aminosyrer i forhold til, hvad der er ideelt til menneskelig ernæring. De ikke-komplette indeholder som oftest de samme aminosyrer, men i et lidt andet forhold. Fordi de komplette proteiner findes i animalske produkter, og de ikke-komplette findes i planteprodukter, er der opstået en myte om, at vegetarer risikerer at få proteinmangel. Det er dog ikke rigtigt, for forholdet udlignes, når de forskellige planteproteiner kombineres. Så længe man spiser en nogenlunde varieret kost, vil man derfor uden problemer kunne få dækket sit proteinbehov af både animalsk og plantebaseret protein.

 

LÆS OGSÅ: SÅDAN KAN DU TRÆNE MED HØJ INTENSITET


HAR VEGETARER OG VEGANERE BEHOV FOR MERE PROTEIN?

Svaret er faktisk meget enkelt: Nej, det har de ikke. Vegetarer og veganere har ikke behov for mere protein end personer, der spiser animalske produkter. Den anbefalede mængde (0,8-1,5 gram per kilo kropsvægt) gælder for alle. Nogle siger, veganere bør spise 10% mere protein, men det er en misforståelse. De ikke-komplette proteiner er ikke dårligere end de komplette, og man behøver derfor ikke mere af dem – de skal bare kombineres.

“Som personlig træner anbefaler jeg alle mine klienter at spise en sund og varieret kost, for når man gør det, vil man helt naturligt få dækket sit proteinbehov. Hvis du har spørgsmål til dette indlæg eller er på udkig efter en dygtig personlig træner i Viborg, er du selvfølgelig velkommen til at kontakte mig”.
Certificeret personlig træner Michael Schou Viborg

Billede af Wow Phochiangrak fra Pixabay

28 Jun
Fitness Mentor

VIGTIGHEDEN AF SØVN

Der er vist ingen af os, der ikke ved, at det er vigtigt at spise sundt, drikke masser af vand og undgå junk food, når vi forsøger at tabe os, men vidste du, at der er noget, der er endnu mere vigtigt i kampen mod de overflødige kilo? Noget der ligefrem kan hjælpe dig til at forbedre de resultater, du både træner og spiser dig frem til?

Svaret er noget så enkelt som en god nattesøvn.

Søvn er den vigtigste faktor, når det kommer til vægttab og mange andre træningsrelaterede mål, for mens en god søvn kan hjælpe dig og styrke dine gode resultater, kan for lidt søvn eller for dårlig søvn spolere selv den mest ihærdige indsats.

Søvn er vigtigere end din kost, når du skal opnå optimale resultater!
Dette uanset om du gennemgår et vægttab eller ønsker en øget muskelmassen.

Nedenfor en kort video, hvor Shawn Stevenson beskriver vigtigheden af søvn.

HVOR MEGET SØVN BEHØVER MAN EGENTLIG?

Selvom vi i langt over 100 år har haft elektrisk lys, er vores krop ganske enkelt programmeret til at sove, når det bliver mørkt og vågne, når det bliver lyst. Det er som oftest en periode på omtrent syv til ti timer, og alle bør derfor som minimum få syv timers søvn i døgnet.

 

LÆS OGSÅ: 3 GODE GRUNDE TIL AT DU IKKE TABER DIG


HVORFOR ER SØVN SÅ VIGTIGT I FORHOLD TIL VÆGTTAB?

Vores krop og alle dens funktioner er afhængige af søvn. Vores nattesøvn har indflydelse på alt fra blodtryk til sukkertrang, og når kroppen ikke får søvn nok, tolker den det ganske enkelt som et tegn på stress. Som jeg også skrev om i sidste indlæg 5 ting der står i vejen for dit vægttab, er stress en af dine værste fjender, når det kommer til vægttab – blandt andet fordi din krop tolker det som om, den skal gøre sig klar til kamp, hvilket den gør ved at holde på dine fedtdepoter.

Søvn er et af de allerbedste midler mod stress, fordi søvnen giver din krop mulighed for at restituere og komme sig igen. Når du sørger for at få nok søvn, signalerer du til din krop, at der ikke er nogen fare, og at den ikke længere behøver beholde det ophobede fedt, men roligt kan begynde at forbrænde det og omdanne det til energi. Det korte af det lange er, at det er nærmest umuligt at tabe sig, hvis man ikke får nok søvn.

SØVN ER IKKE KUN GODT FOR VÆGTEN

Søvn har langt større betydning for dit helbred, end den, du kan måle på vægten. Søvn er afgørende for et velfungerende immunsystem, og mens du sover reparerer kroppen faktisk sig selv helt nede på celleplanet. Søvn hjælper dig også til at yde dit bedste, når du træner, og så er søvn desuden godt for både hår, hud, negle og ikke mindst for din koncentrationsevne.

 

LÆS OGSÅ: HVILKEN TRÆNINGSFORM ER BEDST I FORHOLD TIL VÆGTTAB?


HVORDAN KAN JEG KOMME TIL AT SOVE BEDRE?

Det er ikke nok at sove længe, hvis kvaliteten af din søvn er dårlig, men hvad kan du gøre for at komme til at sove bedre? Svaret ligger ofte i din aftenrutine, og det bedste råd er at sørge for at komme i seng på nogenlunde samme tid hver aften og desuden undgå elektroniske apparater en time før sengetid.

Sæt telefonen på lydløs og læg den eventuelt i et andet rum, og sørg for at skrue ned for lyset i løbet af aftenen, så du gradvist bliver mere og mere klar til at komme i seng.

Hvis du har spørgsmål til dagens indlæg, eller hvis du er på udkig efter en dygtig og erfaren personlig træner i Viborg, er du meget velkommen til at kontakte mig.

ISSA Certificeret personlig træner Viborg Michael Schou, Fitnessmentor Viborg.

 

Indlægget blev først udgivet på Fitness-guide.dk.

Source: Fitness News

Coverbillede fra StockSnap via Pixabay

09 May
Fitness Mentor

ER CHEATMEAL EN GOD IDE?

Har du svært ved at modstå søde sager – eller salte snacks?
Det kan være rigtig svært ikke at falde i – især når du ændrer livsstil radikalt.

Som personlig træner og kostvejleder i Viborg ved jeg, hvor svært det kan være for nogle af mine klienter, at skulle undgå fristelserne helt. Men bare rolig – det er faktisk muligt at nyde “snydemåltider”/”cheat meals” med god samvittighed.

Her er hvorfor…..

Gode grunde til, at benytte snydemåltider

Som personlig træner og fitnessmentor ved jeg, at et af de sværeste aspekter for mine klienter, kan være at bibeholde en stor motivation, gennem hele forløbet.

Et snydemåltid kan være noget at se frem til – en gulerod, når du har gjort det godt!  Det kan være hårdt metalt hele tiden at “gøre det rigtige”. Et snydemåltid kan derfor fungere som en pause, hvor du ikke skal tænke på kalorier eller de rigtige madvalg.

Det optimale er selvfølgeligt at holde en sund kostplan – uden for mange pauser. Risikoen ved, at benytte snydemåltider, er at du ender i en negativ cyklus, fordi du har svært ved, at komme tilbage på sporet. Som personlig træner og kostvejleder hjælper jeg mine klienter med, at komme tilbage på sporet, når og hvis det bliver nødvendigt.

Det kan være rigtig svært, at finde motivationen igen, når først man er “faldet for meget i”.

Noget af det du kan arbejde med, er at se på snydemåltider som en planlagt del af kosten og ikke som en fejl. Ved at ændre de negative tanker, kan det være nemmere at finde tilbage til hvor du slap. Du kan med fordel kalde det et “fortjent måltid” i stedet for “snydemåltid”. En af fordelene ved snydemåltider er også, at de klienter som følger en stram diæt, lejlighedsvis kan få et måltid med flere kalorier og dermed få mere energi til den hårde træning.

Snydemåltider og hormoner

  • Leptin. Leptin er et hormon, som signalerer mæthed. Når det cirkulerer i kroppen på de rigtige niveauer, vil du føle dig mæt. Kalorieunderskud og vægttab kan nedsætte leptin, hvilket igen vil gøre dig sulten. Ved lejlighedsvis at “snyde”, kan du booste leptin-niveauet i kroppen og opnår en større følelse af mæthed.
  • Ghrelin. Dette hormon har den modsatte virkning. Det signalerer til dig, at du er sulten. Med kalorieunderskud kan niveauerne af ghrelin gå op, så du spiser mere. Igen kan et snydemål her have en positiv effekt.
  • Insulin. Dette hormon bliver stimuleret når man spiser mange kulhydrater/sukker, som der jo normalt er i snydemåltider. Når insulinen i kroppen er høj kan man kun lagre fedt og ikke forbrænde fedt.

Lav en klar aftale med dig selv!

Aftal med dig selv, hvilken dag du vil gøre til din “snydedag” og om denne dag omfatter en hel dag med flere “snydemåltider”  eller kun et enkelt måltid. Aftalen med dig selv skal ikke kunne brydes, dermed undgår du, at f.eks. kommer til, at have en “snydedag” på andre tidspunkter end den dag, som du har planlagt.

Hvis du er på keto diæt

Meningen med Keto diæten er, at få kroppen i en tilstand af ketose. Dette kræver, at man følger en streng low carb high fat diæt. Et enkelt snydemåltid vil derfor i dette tilfælde, kunne ødelægge ketose-tilstanden helt. Det vil kræve en målrettet indsats, at komme tilbage og få kroppen i ketose igen. Jeg måler ketose i blodet på nogen af mine klienter.

Det er dog muligt at få kroppen i ketose lidt hurtigere med kosttilskud.

Som personlig træner kan jeg guide dig i forhold til, hvilken diæt/kost som passer bedst til dig og dine mål.

Jeg kan tjekke dit blodsukker hvis du kommer fastende til mig og på den måde lave den kostplan som netop passer til dig.

Har du brug for en uforpligtende snak, så kontakt mig via kontaktformularen HER eller på Facebook.

08 May
Fitness Mentor, Kost og sundhed, Vægttab

Spise vs. faste

Vores ekspert på området, Michael Schou, har nedenfor beskrevet hvad der sker under en faste, og hvorfor det er godt for din krop:

Det bliver lidt teknisk, men hæng i!
Kroppen er beregnet til at have en jævn overgang mellem to forskellige og modsatte tilstande: ‘Efter spisning’ og ‘Efter faste’.
Når man har spist, er insulin-niveauet højere, hvilket sender et signal til kroppen om at deponere overskydende kalorier i fedtcellerne. Når der er insulin til stede, standses fedtforbrændingen, mens kroppen i stedet forbrænder glukose (fra dit sidste måltid). Når man har fastet, er insulin-niveauet lavt (mens niveauer af glukagon og væksthormon er høje). Kroppen begynder at mobilisere oplagret kropsfedt fra fedtcellerne og forbrænder dette fedt for at få energi (i stedet for glukose).
Hvad betyder dette rent praktisk? Du kan kun forbrænde oplagret kropsfedt, når du har fastet, og du kan kun oplagre mere kropsfedt, når du har spist.

Insulinresistens
Desværre ser det ud til, at vi med tiden tilbringer stadig mindre tid med at have fastet og stadig mere
tid med at have spist. Resultatet er, at vores kroppe og vores celler bruger mindre og mindre tid på at mobilisere og forbrænde oplagret kropsfedt for at få energi, og glukose-forbrændingen bliver overbelastet.
Det ender med, at insulin-niveauet altid er højt, og kroppen undlader at forbrænde oplagret kropsfedt, idet den bliver mest afhængig af glukose. Med tiden kan denne kroniske udsættelse for så meget insulin også føre til ‘insulinresistens,’ hvor kroppen udskiller endnu mere insulin som reaktion på, at man har spist. Kronisk insulinresistens er årsagen til ‘metabolisk syndrom’: fedme, unormal fedtoplagring, forhøjet niveau af triglycerider, lavt HDL eller “godt” kolesterol, og høj glukose, som før eller siden vil resultere i type 2 diabetes (1 ud af 12 mennesker på jorden har i øjeblikket type 2 diabetes i udbrud, mens 35% af voksne og 50% af ældre mennesker har metabolisk syndrom eller prædiabetes).

Hvis man har insulinresistens, forbrænder man primært glukose på det cellulære niveau, og det er meget sjældent, at man får chancen for at forbrænde noget kropsfedt. Når man løber tør for glukose fra sidste måltid, bliver man, i stedet for nemt at gå over til at faste og forbrænde fedt, sulten efter mere glukose (fra kulhydrater), da ens krop og celler har nedsat kapacitet til at mobilisere og forbrænde fedt for at få energi.

Lad os sige det sådan: hvorfor ville en meget fed person NOGENSINDE være sulten? Vedkommende har nok oplagret fedt til meget lang tid. Verdensrekorden for faste gik til en mand på 206 kilo, som fastede i 382 dage, hvor han kun indtog vand og vitaminer, og han tabte 125 kg uden negative følger.

Men den gennemsnitlige overvægtige person er vant til at spise ofte og har meget lidt erfaring med at faste, og forbrænder således hele tiden glukose i stedet for fedt på det cellulære niveau. De lider af insulinresistens, hvilket både forårsages af og fører til kronisk høje insulinniveauer, der fremmer fedtlagring og undertrykker fedtmobilisering fra adipocytterne (fedtcellerne). De får endda ændringer i mitokondrierne, de små energifabrikker inden i cellerne. Mitokondrierne kan enten forbrænde glukose (sukker) eller fedt som brændstof, og med tiden vil de
begynde at foretrække den ene over den anden; “sukkerforbrændere” har øget banerne i mitokondrierne, der forbrænder glukose og reduceret eller nedreguleret de underudnyttede baner til fedtforbrænding. Hvad sker der så i den overvægtige “sukkerforbrænder,” der holder op med at spise i nogle få timer? Når de løber tør for glukose fra deres seneste måltid, bliver de, i stedet for at overgå problemfrit til fastet tilstand og mobilisere og forbrænde oplagret kropsfedt, SULTNE efter MERE GLUKOSE fra kulhydrater! De vil tilbringe det meste dagen fanget i en cyklus, hvor de spiser med få timers mellemrum, sender deres glukose i vejret, og bliver så sultne, når blodsukkeret falder.

En god analogi er en tankbil på motorvejen, fyldt med olie. Hvis tankbilen løber tør for benzin, holder
den op med at bevæge sig, på trods af, at den har 40.000 liter potentielt brændstof ombord.
Hvorfor? Fordi den foretrækker at køre på raffineret benzin og ikke kan bruge olie som brændstof.

Michael Schou
Certificeret Keto & intermittentfasting coach

18 Apr
Fitness Mentor

PROTEINRIG PLANTEKOST

Mange mennesker får deres daglige tilførsel af protein gennem f.eks. kylling, bøffer, fisk, æg og div. mejeriprodukter. Det vil med andre ord sige, at proteinkilden primært er fra animalske produkter. I en tid hvor flere og flere vælger at have kød-frie dage eller helt at stoppe indtagelsen af kød, kan det være lidt en jungle, at finde alternative ikke animalske proteinkilder. Som veganer, vegetar eller noget midt imellem, som ønsker ingen en begrænset indtagelse af kød, skal der ses mere på mulighederne indenfor plantebaseret kost.

Som kostvejleder og personlig træner i Viborg, kan Fitnessmentor ved Michael Schou, hjælpe med at udarbejde en plantebaseret kost med masser af proteinkilder og aminosyrer, som både giver vægttab og andre sundhedsmæssige fordele. Det er selvfølgeligt helt essentielt, at en kostplan udarbejdes med fokus på, at klienten får den rette mængde protein, kulhydrater og fedtstoffer – som er de tre makronæringsstoffer.

Makronæringsstoffer påvirker appetitten og følelsen af ​​at være mæt samt energiniveauet og evnen til, at restituerer efter træning.

En blanding af 21 aminosyrer udgør proteiner. Kroppen producerer 12 af dem alene; de andre ni er kendt som essentielle aminosyrer og skal komme fra mad. Den menneskelige krop kan ikke fungere uden en kost, som er rig på essentielle aminosyrer.

Nødder, frø og bælgfrugter er gode kilder til plantebaseret protein og tjener som ingredienser i en række plantebaserede retter. Mandler kan benyttes som snacks, bruges i salat eller som mandelsmør. Chia frø kan benyttes i næsten alt: salater, smoothies, havregryn, etc.

Bønner kombineret med ris, danner et komplet protein. Kikærter kan spises hele, benyttes i supper eller med gode krydderier forvandlet til hummus. Linser kan med fordel benyttes i både supper og salater.

Grøntsager
Spinat, spirer, broccoli, blomkål og asparges er nemme muligheder for, at tilføre ekstra protein uden de ekstra kalorier. Disse fødevarer indeholder også en række vitaminer og andre næringsstoffer, som bidrager til en velafrundet og sund kost.

Sojabønner er et komplet protein, der indeholder alle ni essentielle aminosyrer.

Sojabønneprodukter omfatter: edamam, tofu og tempeh.

  • Edamame, som er umodne sojabønner, bliver normalt kogt eller dampet, før de spises.
    De er et populært supplement til salater og supper.
  • Tofu, der er lavet af bønnerne, er ofte den første ”kødbytter”, man kommer til at tænke på.
  • Tempeh er kogt, fermenterede sojabønner dannet til en paté. Den er rig på protein, fiber og vitaminer.

Mulighederne er mange når det kommer til et ønske om, at spise mere plantebaeret. Som kostvejleder i Viborg kan jeg hjælpe med, at udarbejde en plantabaseret kostplan uden at gå på kompromis med næringsindholdet eller smagsoplevelsen.

Lad mig høre fra dig, hvis du er blevet nysgerrig omkring, hvad jeg kan tilbyde dig. Du kan kontakte mig helt uforpligtende ved at udfylde kontaktformularen HER.

/Fitnessmentor, Michael Schou

Certificeret personlig træner

Certificeret keto & intermittentfasting coach

Certificeret gluco-diet behandler

Coverbillede af U. Leone fra Pixabay

 

12